Цена является рекомендуемой для розничной продажи в Москве и Московской области.
Подробнее
650 рублей
Гарантия качества
Концентрированная, лиофилизированная молочная заквасочная культура прямого внесения, идеальное средство для производства из коровьего и козьего молока таких сыров, как гауда, эдам, разновидностей российских сыров с коротким сроком созревания. При использовании данной закваски можно сократить время вызревания сыров.
Натуральная мезофильно-термофильная культура, состоящая из следующих компонентов (в порядке убывания):
Бактериальный состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus, Lactobacillus helveticus
