Вопрос-ответ
Задать вопрос
Имя:
Вопрос:
 
Страница: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 12 | Показать все
11.01.2017     Ольга
Добрый день! Скажите, пожалуйста, какие закваски можно использовать для ребенка 2,5 лет?
Ответ:
Если у ребенка нет никаких противопоказаний к кисломолочным продуктам, то все кроме SlimYogurt
11.01.2017     Лада
Скажите, если у меня непереносимость лактозы, то используя готовое безлактозное молоко или сделанное с помощью вашего фермента Лактафри молоко для изготовления йогурта, при добавлении закваски вашей закваски Йогурт я ведь снова получу лактозный продукт, ведь в закваске содержится Lactobacillus? Есть ли закваска, которая не превратит безлактозное молоко снова в лактозный продукт?
Ответ:
Нет. Все бактерии питаются сахарами. И при заквашивании кол-во лактозы(молочный сахар) уменьшается. При использовании нашего фермента, его можно добавлять в молоко сразу перед заквашиванием с другой закваской(Йогурт,кефир и т.п.)
11.01.2017     Олег
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, в приготовленном твороге, сметане или йогурте как-то меняется общее количество белков, жиров и углеводов относительно того, что было в молоке? Т.е. могут ли новые белки, жиры или углеводы "появиться" в процессе заквашивания? Спасибо.
Ответ:
Добрый день В процессе заквашивания ничего нового не появиться
05.08.2016     Юлия
У ребеночка лактазная недостаточность,можно ли употреблять закваску-кефир?и также у ребенка аллергия на плесневые грибы,если я правильно поняла в Ваши закваски плесневые грибника входят и мы можем употреблять Ваши закваски?
Ответ:
В нашей закваске Кефир нет грибов. При заквашивании бактерии питаются лактозой и в конечном продукте ее почти нет. В ассортименте ТМ есть фермент Lacta Free http://lactofermeco.ru/zakvaska-lacta-free
11.07.2016     Александра
Скажите можно ли закваски закрытые хранить какое то время в тепле ? Или купленные пакетики нужно сразу в холодильник класть ?
Ответ:
Закваски можно хранить в течении 5 дней при температуре до +25С
27.05.2016     Евгения
Здравствуйте! Вопрос такой, у ребенка низкобелковая диета, если я добавлю закваску лакта фри в молоко 2,5 % жирности,то какой белок будет в молоке после добавления закваски?
Ответ:
Добрый день! Фермент не влияет на белки.
17.05.2016     Ольга
Добрый день! Что из вашей продукции можно вводить в рацион 6-месячного ребёнка?
Ответ:
Добрый день! ИЗ нашего ассортимента можно только Йогурт на основе YagurtSimBio начать вводить понемногу, но лучше конечно проконсультироваться с Вашим педиатром
17.05.2016     Елена
Небольшой осадок в виде желтоватых частиц на дне баночек после приготовления продукта Иммуноэффект это нормально или продукт неправильно приготовился? Консистенция густая, в принципе, все на вкус и цвет нормально. Не выросли ли на дне неполезные бактерии?
Ответ:
Добрый день! Появление не полезных бактерий исключено. Скорее всего это осадок от молока
17.05.2016     наталья
Здравствуйте! Можно ли закваску Творог использовать на пол литра молока?
Ответ:
Добрый день! Можно и на пол литра молока. Время сквашивания немного уменьшиться.
17.05.2016     Ольга
Добрый день! Использование каких заквасок возможно в рационе 5-месячного ребёнка?
Ответ:
Добрый день! До 6 месяцев лучше воздержаться
Страница: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 12 | Показать все