Задать вопрос
Имя:
Вопрос:
 
Страница: 1 | 2 | 3 | 4 | ... | 10 | Показать все
18.09.2017     Евгения
Здравствуйте, я живу в Крыму,лакта фри будет идти 2 недели через почту России,у нас +36 град. Фермент пропадает?
Ответ:
Добрый день! Вы можете купить Лакта Фри у дистрибьютора в Крыму. http://lactofermeco.ru/page/76
04.09.2017     Ольга
Добрый день. Использую закваску YOGURTSIMBIO.Йогурт получается тягучим и жидким, а на заквашивание уходит около суток,иначе йогурт остается жидким,т.е. прото молоко. Подскажите,пожалуйста,с чем это связано,как повысить густоту йогурта и сократить время приготовления?
Ответ:
Добрый день! Время приготовления зависит от температуры молока в течении всего времени заквашивания. Скорее всего у Вас просто остывает молоко и приготовление проходит при низкой температуре.
11.08.2017     татьяна
здравствуйте, у ребенка проблема со стулом врач рекомендовал дать кефир из закваски делаю все по инструкции но не получается в чем может быть причина?
Ответ:
Добрый день! проблем может быть много. начиная от молока и заканчивая неправильным температурным режимом. наберите по тел. 8(903)732-40-75 и мы вместе попробуем разобраться
02.08.2017     Ольга
Можно ли использовать закваску творог и кефир при лактозной недостаточности?
Ответ:
Если Вы используете безлактозное молоко или используете фермент Lacta-Free, то конечно можно употреблять конечный продукт. Сама по себе закваска никак не повлияет на увеличение лактозы. Тем более бактерии из заквасок при размножении перерабатывают лактозу, что само по себе делает продукт низколактозый.
14.07.2017     Юлия
Здравствуйте. Купила закваску кефир. Температурный режим 30-32 градуса. Но моя мультиварка поддерживает минимально 35. Что делать?И если можно готовить на 35 градусах,сколько время устанавливать?
Ответ:
Можно готовить при 35 С . Срок приготовления немного уменьшится
14.07.2017     Юлия
Сколько срок хранения готового йогурта?
Ответ:
Срок годности 5 суток.
10.04.2017     Наталья
Если я правильно поняла, закваски Lactoferm eco для кефира, творога, ряженки можно использовать для деток до года?
Ответ:
Кефир,творог,йогурт(Симбио,Бифидо)
10.04.2017     Наталья
Кефир,приготовленный с помощью вашей закваски получился вкуснющий.Но вот вопрос,можно ли такой кефир использовать для первого прикорма деткам, моей малышке 9 месяцев.К сожалению, нигде не могу найти эту информацию. Спасибо за ответ.
Ответ:
Добрый день! кефир приготовленный с использованием закваски детям можно вводить с 8-10 месяцев. детям на искусственном вскармливании можно вводить кефир немного раньше — с 7 месяцев.
05.04.2017     Николай
Здравствуйте. Сейчас много разных дилеров предлагающих разные продукты от известных производителей. Не хотелось бы ошибиться с вашими заквасками. Нет ли у вас официального перечня ваших дистрибьютеров, кому можно доверять, покупая у них закваски "Лактоферма Эко"?
Ответ:
Добрый день! Вы может посмотреть в разделе "ГДЕ КУПИТЬ"
05.04.2017     Мария
Здравствуйте! Приобрела закваску бифидонорм. Делала как обычно и все по инструкции. Температурный режим соблюден (мерила термометром). Молоко "Пармалат" 3,5 % (делала на нем уже йогурты болгарских производителей, все получалось отлично. Поставила на 8 часов в йогуртницу, на утро во всем баночках было просто молоко. Поставила еще на 3 часа...2 баночки загустели, остальные 10 нет. Есть подозрение у меня, что проблема была в розетке, и прибор мог отключаться или не до конца нагревать (но все баночки были теплые). У меня вопрос такой: я убрала все баночки утром в холодильник. Могу я попробовать сегодня вечером снова поставить их на 8 часов, подключив йогуртницу в хорошую розетку. Есть шанс, что бактерии еще живы, и йогурт получится?
Ответ:
Добрый день! Вы можете поставить заново, но уже точно не на 8 часов.
Страница: 1 | 2 | 3 | 4 | ... | 10 | Показать все