Добрый день! Какая максимально возможная температура при приготовлении кефира, она меньше, чем при йогурте? В мультиварке температура 38 гр. Можно ли заквашивать кефир уменьшая время? Спасибо.
Добрый день! Для достижения хорошего результата температура должна быть в пределах указанной в рецептуре.
вернуться к списку